Bsissa Sésame
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Une bsissa où le sésame grillé prend la première place. Plus riche et plus parfumée que la version classique, avec cette note grillée qui reste en bouche.
Ce qui la distingue
- Une forte proportion de sésame, grillé avant mouture
- Une texture plus onctueuse une fois délayée
- Un parfum grillé prononcé dès l'ouverture
Comment la consommer
Délayée dans du lait ou de l'huile d'olive, avec du miel. Elle se prête aussi très bien à un mélange froid, en pâte épaisse.
Conservation
Au sec, contenant hermétique. Le sésame étant gras, évitez les fortes chaleurs.
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