Miel aux fruits secs
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Amandes, noix, noisettes et pistaches entières, plongées dans un miel de fleurs. On voit les fruits à travers le verre : rien n'est broyé.
Ce qui le distingue
- Des fruits secs entiers, pas des éclats
- Un pot qui se tient à table : c'est aussi un cadeau
- Un miel clair choisi pour ne pas couvrir le goût des fruits
Comment le déguster
À la cuillère, en prenant un fruit à chaque fois. Sur un fromage frais ou une glace à la vanille.
Conservation
À température ambiante. Le miel protège les fruits secs de l'air : ils restent tendres.
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