Miel de Caroube
عسل الخروب
En stock Réf. VM-482318
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Récolté sur les caroubiers du Sahel tunisien, un arbre qui pousse là où presque rien ne pousse. Un miel sombre, à la douceur profonde, presque caramélisée.
Ce qui le distingue
- Un goût rond, entre le caramel et la datte, sans l'amertume des miels sombres
- Une couleur brun acajou qui vient de la fleur, pas d'une cuisson
- Un miel de terroir, lié à un arbre emblématique du paysage tunisien
Comment le déguster
Sur une tartine beurrée au petit-déjeuner, ou pour sucrer un lait chaud. Il se marie particulièrement bien avec la bsissa.
Conservation
À température ambiante, loin d'une source de chaleur. Refermez bien le pot : le miel capte les odeurs.
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